Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Густой суп с мясом и овощами


Густой суп с мясом и овощами — наваристый суп для любителей вкусного и мясного первого. Густой суп с мясом и овощами хорошо пойдет в любое время года.

Необходимо:

1 стебель лука порея,

Соль,

1 луковица,

3 горошины черного перца,

½ ч.л. листиков тимьяна,

100 гр бескостной свинины,

½ кольраби,

150 гр белокочанной капусты,

2 моркови,

Молотый черный перец,

2-3 картофелины.

Как делать:

Лук порей и репчатый порезать кольцами. 300 мл воды закипятить с ½ ч.л. соли, пореем, луком и перцем. Добавить мясо и 10 минут варить на слабом огне. Вынуть, убрать в теплое место.

Кольраби и картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать. Морковь  нарезать кружочками. Бульон процедить через сито и вновь довести до кипения. Добавить в него все овощи и варить около 10 минут.

Полученный густой суп с мясом и овощами нужно приправить солью, перцем и тимьяном.

  


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

Комментировать