Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Как приготовить оливье со свежими огурцами +Кроссворд №7


Как приготовить оливье со свежими огурцами

Добрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Хоть салат оливье считается и новогодним салатиком, но что-то так захотелось, что решила сделать и в сентябре! Однако, с некоторыми отличиями. Например, в нем нет соленых огурцов. Считается, что классический салат оливье обязательно должен быть именно с солеными огурцами. Наверно это из-за того, что он делается в основном зимой. Ведь раньше если и достанешь огурцы, что было редкостью, то точно не на салат пустишь. Да и зимние огурцы — это же совсем не то, что сейчас. Вот поэтому соленые огурцы остались ждать зимы, а я предлагаю расскажу вам как приготовить оливье со свежими огурцами.

Необходимо:

300 гр куриного филе,

3 ст. л. консервированного горошка,

3 шт. картошки,

3 морковки,

3 яйца,

2 свежих огурца,

майонез,

соль.

Как приготовить оливье со свежими огурцами:

С самого начала ставим вариться картошку, морковку и яйца. Остальные ингредиенты у нас уже готовы. Когда сварятся — даем остыть и можно приступать.

Так же отвариваем и куриное филе. А вот воду, в котором оно варилось не стоит сразу выливать. Из нее может получиться очень вкусный фасолевый суп. Кстати, как и любой другой.

Картошку режем небольшими кубиками, примерно по 0,5 мм стороной.

Картошку нарезаем кубиками

Примерно так же по размеру режем и морковку.

Режем морковку

Яйца — аналогично — небольшими кубками.


Режем яйца

Так же нарезаем и куриное филе — небольшими кубиками. Или как получится, разбирая на волокна.

Нарезаем куриное филе на кусочки

Добавляем 3 ложки горошка.

Добавляем горошек

И самый последний и, пожалуй, самый главный ингредиент — это свежие огурцы. Режем их так же на кубики и добавляем в салат.

Добавляем порезанные свежие огурцы

Последним добавляем майонез и солим на свой вкус. Перемешиваем этот чудесный салатик и все — можно подавать к столу.

Заправляем майонезом и все перемшиваем

Приятного вам аппетита!

Друзья, смотрю вы заметили, что кроссвордов давно не было)) Все хочу сделать, да не успевала — то работа завалила, то фотографии со свадьбы прислали :) Ну и как после этого можно было чем-то еще заниматься?)) Как и обещала, обязательно выложу фотоотчет в самое ближайшее время. Кстати, фотографии получились на загляденье шикарные!!)))

Собственно, а теперь и сам кроссворд №7!!

Сегодня, как и всегда, правила остаются неизменными — нажимаете на кроссворд и отгадываете загаданные слово, чтобы получить ключевое слово — его вы составляете по цифрам на картинке ниже и присылаете мне на почту n_kate@ukr.net.

Жду ваших писем!! Удачи всем!!

Кроссворд 7 (сентябрь) 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

12 комментариев

  • Laralaram:

    салат отличный, сделаем с домашним маянезиком — и нам нет равных во Вселенной!

  • Екатерина Непотенко:

    Это да! Домашний майонезик всем майонезикам майонезик ;) ))

  • Ольга:

    Летом часто делаем оливье со свежими огурцами.Ждем твоих фотографий, Катюша!

  • Галина:

    А вот и зимние салаты пошли, точно лето ушло! :) Я тоже люблю вместо маринованных или соленых огурцов иногда класть свежие в такой салатик. Но обычно это бывает ближе к весне, когда уже устаешь от зимних салатов. :)

  • Екатерина Непотенко:

    А я вот такой «зимний» салатик уже давно не делала, летом обычно что-то из свежих овощей — пока они есть и пока они вкусные :)

    Фотографии — как и обещала, скоро будут :)

  • Екатерина Непотенко:

    Да, лето все-таки уходит, что уж поделать! Но у меня получается его немножко удержать — хоть с добавлением свежих овощей :)

  • Татьяна:

    Мне тоже нравится со свежим огурцом. Но я еще одно яблоко кладу. :)

  • Екатерина Непотенко:

    о, а я с яблочками еще не пробовала!! Спасибо за идею))

  • Наташа:

    Отличный салатик! Спасибо!

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибо, Наташа!! Да, салатик — что-то новенькое в привычном оливье :)

  • Татьяна:

    Катюша, салатик со свежими огурчиками — это здорово, особенно они оттеняют его зимой, наполняют летними ароматами. НО, маринованные огурчики — это святое! Без них вкус не тот. Оливье делаю часто к праздникам, потому что его очень любит моя внучка.

  • Екатерина Непотенко:

    Мы тоже обычно на праздник делали оливье и с маринованными огурчиками, а тут захотелось чего-то такого — и вот результат, но мне понравился))

Комментировать