Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Почти греческий салат с фетой


Почти греческий салат с фетой

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня расскажу вам, как можно немного модернизировать обычный классический греческий салат с фетой. Если бы назвала его сразу «классический», то понимаю, что посыпались бы мнения, что в классический входит еще что-то, но не входит то-то. А тот салатик, который у меня получился очень вкусный и в него как раз с входит большинство компонентов из греческого. Кстати, совсем недавно делала салат с огурцами, сыром и маслинами и получилось тоже очень вкусно, поэтому рекомендую для любителей маслинок.

Необходимо:

1 большой огурец,

2 небольшие помидорки,

½ маленькой банки маслин,

150 гр феты,

2 листа салата,

сухарики или 3 кусочка хлеба,

оливковое масло.

Как делать мой почти греческий салат с фетой:

Для начала займемся сухариками. Если у вас уже есть готовые — отлично! Если нет, то предлагаю сделать их самостоятельно. Делаются они очень просто, вот здесь я уже описывала как можно просто приготовить сухарики, которые подойдут, например, к пиву. Но опишу подробно еще раз, думаю, это лишним не будет.

Для такого набора ингредиентов на салат, как у меня сейчас, вполне хватит и 3 кусочка хлеба для сухариков. Разрезаем их на небольшие кубики, примерно 1 см стороной.

Почти греческий салат с фетой 1

Разогреваем духовку на 160 градусов. Выкладываем все порезанные кубики хлеба на противень и ставим в духовку. На противень не надо наливать никакого масло — это будет лишнее.

В духовке они будут печься минут 10-15 — так как у нас кусочки очень маленькие, они быстро затвердеют. Открываем духовку и пробуем сухарики — как минимум, они должны быть тверденькие, но не подгоревшие, поэтому на сильный огонь ставить не надо — зачем вам черна корочка? Хлеб можно брать любой, у меня был черный — так что взяла его. Это не имеет значения. В общем, сухарики у нас уже готовы.

Почти греческий салат с фетой 2

Теперь приступаем к нарезке остальных компонентов моего почти греческого салата.

Огурец режем примерно кубиками, со стороной 1 см — это действительно должен получиться почти греческий салат))


Почти греческий салат с фетой 3

Помидорки тоже режем примерно такими же по размеру кубиками.

Почти греческий салат с фетой 4

Маслины можно порезать на 2 части, чтобы они не были сильно большими.

Почти греческий салат с фетой 5

Фету — кубиками, как и все остальное.

Почти греческий салат с фетой 6

Салат рвем на небольшие кусочки и добавляем в наш салатик.

Почти греческий салат с фетой 7

Заправляем весь салат оливковым маслом — и вперед, к столу!

Почти греческий салат с фетой

Приятного вам аппетита!!

  

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

12 комментариев

  • Елена:

    Актуальный сейчас салатик, со свежими помидорами и огурцами. Греческий люблю и сухарики домашние в салате тоже, надо попробовать все вместе. Хорошая идея, Катюш.

  • Ната:

    Катюша, ты как всегда умница и рукодельница. Вкусно и приятно...

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибки! В греческом, насколько я помню, еще и оук добавляется синий... а я лук ну не особо люблю... так что некоторые ингредиенты приходится убирать или заменять по своему вкусу))

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибо большое, Наташенька)) Всегда приятна похвала, тем более от вас!!

  • Татьяна:

    Салатик замечательный. Катюш, чем фету эту заменить можно? Ну не продают его у нас. Нету!

  • Екатерина Непотенко:

    Татьяна, фету брынзой заменяем — и вперед! Только берите не сладкую, а в идеале соленую, ну или тогда досолите по вкусу как нравится салатик))

  • Наталья:

    Правильно рассуждаете. Все свое- самое вкусное. Назвали греческим, значит греческий. Недовольные могут «выйти на дворе».

  • Александр:

    Фета в продаже у нас нет, брынзу мы не любим, так что придется что- то другое мастрячить в греческий салат.

  • Димитрий:

    Спасибо за хороший рецепт!

  • Екатерина Непотенко:

    Наталья, тоже верно))) во всяком случае, то, что он вкусный, я точно могу сказать!!

  • Екатерина Непотенко:

    Как вариант, конечно, сделать такой салатик с сыром... вкус, правда, будет совсем не тот, но для не любителей брынзы — это вполне подходящий вариант. Тем более, что сыр с овощами — это тоже вкусно!

  • Екатерина Непотенко:

    Всегда пожалуйста, Димитрий! Стоит таки его попробовать))

Комментировать