Вкусный салат с зеленым горошком
Добрый день. дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Очень люблю овощи и считаю, что их можно кушать круглый год в салатиках. Но иногда кроме банального овощного салата из помидоров, огурцов, капусты и зелени, хочется добавить что-то еще. Предлагаю свой вариант такого маленького дополнения — консервированный зеленый горошек. Получается очень вкусный салат с зеленым горошком и самыми простыми овощами, которые можно найти круглый год, если не на грядке, то в супермаркете.
Необходимо:
3 ст.л. зеленого консервированного горошка,
2 помидоры,
2 огурца,
зеленый лук,
зелень,
растительное масло,
лимонный сок.
Как делать:
Салат готовится очень просто. Моем и режем огурцы и помидоры как вам нравится. У меня не сильно большие дольки.
Зелень моем и тоже нарезаем вместе с луком.
Смешиваем вместе овощи и зелень, добавляем зеленый консервированный горошек.
Для нашего салата можно сделать отдельный соус:
Растительное масло смешиваем с лимонным соком, тщательно перемешиваем. К ним можно добавить и размельченные орехи. Хотя, можно просто заправить салат растительным маслом.
Получится вкусный салат с зеленым горошком, если немного посолить и добавить вкусных специй. Главное, не переборщить.
Приятного аппетита!
18.03.2013 в 8:59 дп
[...] готов! К нему, кстати, отлично подойдет этот вкусный салат с зеленым горошком, [...]