Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Цветная капуста запеченная в духовке


капуста запеченная в духовке

Добрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Сегодня предлагаю вам новый рецепт – цветная капуста запеченная в духовке. Очень сытное блюдо, так как с цветной капустой запекаются охотничьи сосиски и сверху все покрывается сыром. В то же время, цветная капуста запеченная в духовке – довольно просто готовится и занимает совсем немного вашего времени. Вкус получается – очень нежное сочетание мягкой капусты, которая просто тает во рту и охотничьих сосисок. По-моему – это отличный завтрак, обед или ужин, которым можно действительно наесться. А для тех, кто любит запеканки, рекомендую запеканку из цветной капусты.

Необходимо:

Цветная капуста – 500 гр,

Охотничьи сосиски – 200 гр,

Сыр – 100 гр,

2 яйца,

Майонез (смотря по жирности).

Как делать:

Для начала, чтобы наша цветная капуста в итоге была нежной, ее надо отварить до полуготовности. Сначала разделяем на соцветия и очень хорошо моем. Потом ставим вариться. Примерно минут 5 после закипания – и капуста готова, можно снимать. Но смотрите, чтобы она была действительно мягкая. Когда цветная капуста сварится, откидываем ее на дуршлаг и даем оставшейся воде стечь.

Выкладываем капусту на промасленную форму, в которой ее будем запекать, примерно ровным слоем по всей поверхности.

капуста запеченная в духовке 1

Теперь надо подготовить наши охотничьи сосиски. Конечно, как говорится, «мяса много не бывает», поэтому, чем больше положите – тем вкуснее получится в итоге. Режем охотничьи сосиски на небольшие кусочки. Охотничьи сосиски тоже добавляем к соцветиям цветной капусты.

капуста запеченная в духовке 2

Делаем заправку. Смешиваем 2 яйца с майонезом, чтобы получилась однородная густая масса и заливаем ею цветную капусту с сосисками.

Натираем сыр на крупной терке и засыпаем сверху на майонез с яйцами. Он поплавится и образует небольшую корочку – будет очень вкусно.

капуста запеченная в духовке 3

Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут. И цветная капуста запеченная в духовке готова!

капуста запеченная в духовке 4


Приятного аппетита!

капуста запеченная в духовке 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

17 комментариев

  • Татьяна:

    Действительно простое и вкусное блюдо. Спасибо за рецепт, при случае обязательно приготовлю!

  • Елена:

    Действительно вкусно и сытно! Цветную капусту очень люблю!

  • Екатерина Непотенко:

    На здоровье, Татьяна!

  • Екатерина Непотенко:

    А с сосисками — ммм как вкусно :)

  • Маргарита:

    Простенько и со вкусом. Обязательно попробую приготовить

  • Екатерина Непотенко:

    Попробуйте, думаю, вам понравится :)

  • Запеканка из цветной капусты | 1000 рецептов:

    [...] и вообще, любите цветную капусту, пробовали уже цветную капусту запеченную в духовке? Думаю, вам понравится такой рецепт, как запеканка из [...]

  • Ольга:

    Люблю такие несложные и сытные блюда! Замечательный рецепт! Спасибо!

  • Ната:

    Конечно вкусно, еще бы. И себе так надо сделать. Спасибо.

    Обсудим chistoplotka.com/polza-pr...inarnyiy-retsept

  • Мария:

    У меня муж капусту цветную любит в любом приготовлении. Надо будет ему приготовить по Вашему рецепту.Спасибо за рецепт!

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибо, Ольга! Я вообще стараюсь готовить именно не сложные блюда, потому что готовка должна приносить удовольствие, а не быть каторгой ))

  • Екатерина Непотенко:

    Надо-надо сделать!! С удовольствием обсудим, как всегда, рецептик отличный!!

  • Екатерина Непотенко:

    Если муж любит, то точно надо делать, а у меня ни папа, ни муж особой люблю в капусте не испытывают, вот и добавляем с мамой то мяско, то сосиски — так-то лучше:)))

  • калинина инна:

    Поделюсь с вами секрктом- капусту, как цветную, так и брокколи, можно готовить на пару- это быстрее и гораздо полезнее. А вообще. рецепт очень легкий и демократичный. И добавки можно использовать разные.Замечательно!!!

  • Наталия:

    А вместо майонеза можно сметану? Стараюсь не употреблять майонез...

  • Екатерина Непотенко:

    ДА, на пару вообще все полезнее, тут не поспоришь)) вот только пароварка нужна))

  • Екатерина Непотенко:

    Конечно можно, даже может и вкуснее получится))

Комментировать