Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Как приготовить картошку с грибами


Как приготовить кратошку с грибамиДобрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Сегодня простой, но в то же время очень сытный рецепт — как приготовить картошку с грибами. На сайте уже есть рецепты — жаркое с грибами и картофельные зразы с грибами. Но самый простой рецепт, как приготовить картошку с грибами предлагаю вам именно сегодня. Такой гарнир отлично подойдет для мясных блюд, так же его можно использовать и как горячее на каком-то семейном торжестве — вкусно и сытно одновременно.

Необходимо:

картофель — 400 гр,

грибы (шампиньоны) — 200 гр,

лук — 1 шт.,

соль,

перец.

Как приготовить картошку с грибами:

В данном рецепте можно не бояться, что какой-то из ингредиентов не полностью приготовится, так как каждый ингредиент готовится отдельно. Для начала необходима картошка. Моем и чистим ее. Картошку разрезаем на не очень большие кусочки, заливаем водой и оставляем вариться. Когда закипит — добавляем соль по вкусу.

Пока картошка варится, в это же время можно заняться приготовлением грибов. Как приготовить картошку с грибами так, чтобы получилось очень вкусно? Для этого маленький секрет — надо отдельно прожарить лук и грибы. Лук нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковородку на огне, добавляем подсолнечное масло. Выкладываем лук на сковородку и обжариваем.Надо учесть, что сковородка должна быть большая — после в ней так же будет готовиться и вся картошка.

Шампиньоны хорошенько моем и нарезаем на небольшие кусочки. Но они должны быть больше, чем, например, лук, так как в процессе готовки грибы ужариваются. Поэтому не стоит бояться, если сначала показалось, что грибов много. Добавляем порезанные шампиньоны к луку на сковородку и жарим уже вместе.

Когда картошка сварилась, сливаем воду из кастрюльки. Вареную картошку добавляем на сковородку, где жарились лук и грибы и все хорошенько перемешиваем. За счет масла и выделенной жидкости, картошка не будет сухая.Вместе можно прожарить минут 5-7.

Если у вас возникал вопрос, как приготовить картошку с грибами — теперь вы знаете очень простой и вкусный рецепт. Попробуйте!

Приятного аппетита! 


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

2 комментария

Комментировать