Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Как приготовить курицу с грибами и сыром


Как приготовить курицу с грибами и сыром

Добрый день, дорогие читатели и гости блога «1000 рецептов»! Сегодня хочу вас порадовать вкусной курочкой с грибами и сыром. Мне очень нравится куриное мясо, поэтому часто его готовлю. Для меня самое простой — это запечь куриные ножки или бедрышки под сметанкой в духовке, а если хочется чего-то не совсем простого, то можно запечь и курицу с апельсинами, и с овощами, а можно вообще с орехами! Вариантов — море! Выбирайте тот, который вам по душе.

Необходимо:

1 куриное филе,

1 небольшая луковица,

250 гр грибов,

2 ч. л. сливок,

30 гр сыра,

соль,

перец,

специи,

фольга.

Как приготовить курицу с грибами и сыром:

Для начала давайте приготовим начинку. Для этого режем лук на небольшие кусочки.

Режем лук

На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло и немного поджариваем лук.

Грибы моем и нарезаем небольшими кубиками, с примерно по 0,5 см стороной. Грибы добавляем к луку и жарим уже до прозрачного цвета лука, как раз  и грибы тогда будут почти готовы. В конце солим и перчим, можно еще добавить немножко специй по вкусу.

Поджариваем лук и грибы

Теперь займемся курицей. Если у вас грудинка, вырезаем все косточки и хрящики, чтобы ничего не портило нежный вкус мяска. Разрезаем курочку так, чтобы образовалась одна плоская часть. Ее отбиваем молоточком, чтобы была большая и тонкая. Солим и перчим и обеих сторон, а так же добавляем специи для мяса или шашлыка —  очень вкусно получится!


Отбиваем куриное филе

Как раз в это время можно поставить разогреваться духовку на 180 градусов. В форму, в которой будем запекать курицу с грибами, кладем большой кусок фольги, чтобы наша курочка не просто поместилась, а чтобы ее можно было завернуть в фольгу. Смазываем подсолнечным маслом фольгу.

Наливаем в фольгу подсолнечное масло

Выкладываем в нее наше отбитое мясо. Сверху на него, желательно в середину, выкладываем поджаренный лук с грибами. Добавляем к ним сливки и перемешиваем.

Кладем филе и на него грибы с луком

Натираем сыр на крупной терке и выкладываем его сверху грибов.

Добавляем сверху сыр

Заворачиваем курочку с грибами в фольгу. Для этого просто соединим фольгу к центру и ставим в духовку на 30-35 минут готовиться при температуре 180 градусов.

Заворачиваем курицу в фольгу

Открываем курочку и проверяем зубочисткой или спичкой, чтобы протыкалась — значит готова.

Курица с грибами и сыром готова

Вот и все, оказалось, можно довольно просто приготовить курицу с грибами и сыром в духовке. К ней можно добавить любой гарнир — будет вкуснятина!!

Как приготовить курицу с грибами и сыром

Приятного вам аппетита!
Еще один рецепт очень понравился — куриные рулетики с грибами и сыром:
 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

26 комментариев

  • МАРИНА:

    Все рецепты на Вашем сайте замечательны. Спасибо!

  • Екатерина Непотенко:

    Марина, спасибо вам большое за комментарий! Заходите почаще — новые рецепты добавляю постоянно!!

  • Алена Яснева:

    Какая вкуснятина!Так красиво и думаю очень вкусно!

  • Екатерина Непотенко:

    очень-очень!! Проверено на себе ))))

  • Ната:

    Катюша. Ты частенько курочку готовишь, наверное диету соблюдаешь? Я больше другого мяса не кушаю, только курочку и субпродукты еще люблю. Спасибо за отличный рецепт.

    Приглашаю chistoplotka.com/kapustny...arenaya-v-klyare

  • Любовь:

    Это очень вкусное блюдо, мы так же частенько готовим курочку.

  • калинина инна:

    Еще один рецепт с курочкой- надо взять себе на заметку!Тем более, что готовится легко и быстро

  • Sergey:

    Это будет по-настоящему вкусны и сытно. Перед таким рецетом с курицей очень сложно устоять. Спасибо!

  • Людмила:

    Сытное и вкусное блюдо у Вас получилось. Спасибо за рецепт.

  • Екатерина Непотенко:

    Всегда пожалуйста!! Но я не только курочку готовлю — просто некоторые другие рецепты с мяском уже есть на сайте — вот и не выкладываю по-новой! А на выходных обычно шашлыки из свинины — какая у тут диета может быть?)))

  • Екатерина Непотенко:

    Действительно, вкусно. У меня курочка как спасательный вариант, если сильно заморачиваться не хочется. С ней можно столько всего приготовить!!

  • Екатерина Непотенко:

    Берите-берите! Буду только рада, если понравится :)

  • Екатерина Непотенко:

    Всегда пожалуйста))) Устоять? а зачем?? Надо готовить и кушать)))

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибо, Людмила! Старалась, готовила для любимого — вот и вкусненько получается :)

  • Марина:

    Какая красивая , аппетитная курочка. Возьму на заметку этот замечательный рецепт.

  • Юлия:

    Интересный рецепт, возьму на заметку.

  • Екатерина Непотенко:

    Марина, берите на здоровье)) Рецепт действительно отличный!

  • Екатерина Непотенко:

    Берите конечно! Такой рецептик должен быть в заметках =)

  • Татьяна:

    Супер!!! Других слов нет! Не сложно, вкусно и с пользой! Я обожаю курицу, а уж с грибами и сыром — просто сказка!

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибо, Татьяна!! Вкуснятина еще какая получается!! Поэтому и советую попробовать ))

  • Виктория Эс:

    Какая вкуснятина, я пробовала почти аналогичное блюдо у подруги, и до сегодняшнего дня оно полностью у меня выпало из головы... очень хочу сама приготовить, спасибо за рецепт!

  • Екатерина Непотенко:

    Готовьте на здоровье по моему рецепту! Он очень простой и вам должен понравиться :)

  • Кристина:

    Очень люблю такую курицу, сама иногда готовлю, пальчики оближешь!!!

  • Екатерина Непотенко:

    Правильно-правильно!! Такая курочка и вкусная, и сытная, и очень просто готовится!

  • Любовь:

    Действительно вкусно! Я готовила почти также, только без фольги. А в фольге курица будет сочнее и мягче.

  • Екатерина Непотенко:

    В фольге она будет намного сочнее, это правда, поэтому большинство блюд так и готовлю

Комментировать