Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Котлеты из кильки


Котлеты из кильки

Котлеты из кильки — чисто одесский рецепт котлет.

Необходимо:

0.5 кг свежей кильки,

2 яйца,

1 ст.л. муки,

соль,

перец.

Как делать:

Кильку почистить, удалить хребтовую кость и мелко нарезать. Добавить 2 яйца, посолить, поперчить и добавить столовую ложку муки. Все тщательно перемешать. Ложкой выкладывать котлетки на сковородку и жарить на растительном масле с двух сторон.

  


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

  • Нет похожих записей

2 комментария

  • Татьяна:

    Это не совсем чисто одесский рецепт. Зачем резать рыбу?

  • Екатерина Непотенко:

    Рыбу резать, чтобы получалось более однородное тесто для котлет. Если оставить рыбу не разрезая, то котлеты будут иметь не такой вид, то хвостик вверх уходит при жарке — получается совсем не так.

Комментировать