Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Куриные котлеты с сыром


Куриные котлеты с сыром

Это самые нежные и сочные куриные котлеты с сыром! Хоть недавно и публиковала рецепт куриных котлеток в духовке, этот рецепт все-таки другой, хотя и похож. Так что советую попробовать оба и оценить какой же все-таки нежнее)

Добрый день, дорогие друзья! Все никак не доходили руки опубликовать этот рецепт куриных котлеток с сыром, хотя очень зря. Делала котлетки по нему уже несколько раз и всегда очень вкусно и сытно получается. Это универсальное блюдо, так как подойдет для всех — кто не любит жирную или жареную пищу, кто хочет приготовить что-то быстро, просто и вкусно. Тем более, что к куриным котлеткам можно придумать любой гарнир и этим каждый день делать разнообразные блюда. Приступим!

Необходимо:

500 гр куриного филе,

1 луковица (лучше брать небольшую),

1 яйцо,

100 мл сливок,

100 гр твердого сыра.

Как делать курные котлетки под сыром:

Для начала куриное филе моем и очищаем от всего лишнего. Теперь его надо порезать маленькими кусочками — получаются такие рубленные котлетки. Но чем меньше кусочки, тем лучше.

Так же мелко режем лук. Первый раз поленилась потратить чуть больше времени и нарезать очень мелко — пожалела, поэтому в следующий раз уже точно знала — луковицу надо брать небольшую и нарезать ее надо совсем мелко. Добавляем порезанную луковицу к фаршу, солим, перчим и добавляем яйцо. Все хорошенько перемешиваем.

Делаем фарш

Форму, в которой будем выпекать куриные котлетки, немного смазываем сливками. Формируем котлетки из фарша и выкладываем в форму.

Выкладываем котлетки в форму для запекания

Разогреваем духовку на 180 градусов и ставим котлетки на 20 минут.

Делаем заливку — сыр трем на терке (можно на любой, но лучше помельче) и смешиваем со сливками.

Делаем заливку из сыра и сливок

Теперь надо полить каждый шарик этой  заливкой и обратно вернуть в духовку на минут 20 — смотрите по своей духовке как будут готовы.


Поливаем заливкой каждую котлетку

Получается такая вкуснятина, которая съедается очень быстро, даже не успела сфотографировать)) Куриные котлеты с сыром — очень нежные и мягкие, попробуйте — они вам обязательно понравятся!

Куриные котлеты с сыром

  

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

  • Нет похожих записей

24 комментария

  • Алла:

    С сыром любое блюдо становится немного праздничным. Спасибо.

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибо, Алла! Такие котлетки скорее на каждый день, но все равно очень вкусные!

  • Вилия:

    Просто восторг, а не котлетки, попробую обязательно

  • mandarin:

    На любителя,предпочитаю свинину,говядину

  • Екатерина Непотенко:

    Пробуйте на здоровье! Буду рада, если напишите как вам понравилось или нет на вкус)

  • Екатерина Непотенко:

    Тоже вариант, но курица, как по мне, готовится быстрее

  • Наташа:

    Полезная статья. Спасибо. Твит.

  • Галина:

    А я куриное филе последнее время стала в блендере рубить, получается не фарш, как в мясорубке, а тоже мелкими кусочками. С сыром так запекать не пробовала. Спасибо за идею! :)

  • Evgenia:

    Интересный новый вариант котлеток. И я все же предпочитаю бедрышки, получаются сочнее, чем грудка.

  • Александра:

    Интересный рецептик, курица с сыром — всегда удачное блюдо ))

  • Екатерина Непотенко:

    Рада, что понравилось, Наташа, спасибо)

  • Екатерина Непотенко:

    Я тоже в блендере раньше делала, а когда малышка недалеко спит особо блендер не рискую включать))

  • Екатерина Непотенко:

    Бедрышки — тоже хорошо, только одно и то же постоянно надоедает, даже если и очень-очень вкусно) так что я за разнообразие)

  • Екатерина Непотенко:

    Это точно, и вкусно, и быстро, и не особо надо заморачиваться)

  • Ксения:

    Как раз сегодня купила и курицу, и сыр. Очень рецепт понравился! Уверена, что семейство оценит. Спасибо, Екатерина!

  • Татьяна:

    Быстро, это то, что надо мне, ленивой. Эти котлетки должны быть вкуснее тех, которые я обычно делаю. Порадую свою молодежь новым блюдом

  • Екатерина Непотенко:

    Всегда пожалуйста! Рецепт довольно простой и очень вкусный, так что и вы оцените в плане приготовления, и семья в плане вкуса))

  • Екатерина Непотенко:

    Не ленивой, а экономящей свое время ;) ) смысл один и тот же, зато звучит так лучше :) Татьяна, мне вообще нравятся куриные котлетки, тоже есть рецепт на сайте, но эти — с сыром, гораздо вкуснее и нежнее получаются)

  • natabul:

    Сыр помогает придать куриным котлетам нежный вкус.Спасибо за рецепт.

  • Екатерина Непотенко:

    Действительно, за счет сыра и вкус немного меняется, и появляется вкуснейшая корочка... ммм)))

  • Мясные рецепты:

    Вау!!! Вот это я понимаю вкуснатища!!!!!!

  • Екатерина Непотенко:

    Самой нравятся)))

  • Тася:

    Готовим эти котлетки по вашему рецепту — вся семья в восторге! Вкусно, полезно и просто!

  • Екатерина Непотенко:

    Очень приятно)) сама и просто обожаю))

Комментировать