Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Мясо с айвой


мясо с айвой

В этом году урожай айвы у нас на даче оказался не такой богатый, как обычно, но его вполне хватит, чтобы приготовить как варенье на зиму, так и мясо с айвой. Хоть айва и достаточно твердая, но когда протушивается – это необычайно мягкий и вкусный фрукт. Для приготовления мяса с айвой по такому рецепту, мясо можно использовать любое, здесь – телятина, курица, например, приготовится  быстрее.

Необходимо:

500 гр мяса (телятина),

2 средних луковицы,1 айва,

2 средних помидора (можно заменить томатной пастой – 2-3 ст. л.),

1 ч.л. сахара,

соль,

перец красный и черный,

смесь трав.

Как делать:

Для начала чистим лук и нарезаем. Поджариваем до золотистого цвета на растительном масле. Можно жарить сразу в казанчике, где потом будет готовиться мясо.

Мясо с айвой 1

Нарезаем помидорки и тоже добавляем к поджаренному луку, жарим примерно 1 минуту.

Мясо с айвой 2

Мясо режем на небольшие кубики, примерно 1.5-2 см и так же добавляем в казанчик. Доливаем воды, чтобы покрыла сверху мясо и тушим на слабом огне.

Мясо с айвой 3

Пока мясо тушится, подготавливаем айву. Разрезаем плод на 4 части и вынимаем семена. Каждую четвертинку разрезаем на кусочки, примерно 0.5 см толщиной, когда поджарятся, они будут очень мягкие, просто «таят во рту». Добавляем порезанную  айву к мясу, солим, перчим, посыпаем травками и тушим до готовности мяса.

Мясо с айвой 4


Мясо с айвой подойдет для любого гарнира, от вермишели до любой каши или картишки. Экспериментируйте!

Приятного аппетита!

  

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

5 комментариев

  • КОНСТАНТИН:

    Мясо это моя слабость, потому сразу как увидел этот рецепт опробовал его. Вкуснотища, без преувелечения. Плюс к этому абсолютно здоровый рецепт для организма, что в наше время крайне важно.

  • admin2012:

    Очень рада, что вам понравилось, Константин! Совершенно согласна на счет здорового рецепта — для себя и своей семьи — только лучшее!

  • Наташа:

    Какая вкуснятина.Надо попробовать приготовить, по вашему рецепту.

  • admin2012:

    Уверена, нежный вкус вам понравится!!

  • Как варить варенье из айвы рецепт | 1000 рецептов:

    [...] Некоторое время назад я писала замечательный рецепт мяса с айвой, а сейчас хочу показать рецепт как варить варенье из [...]

Комментировать