Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Рецепт вкусного плова


Очень люблю плов, особенно тот, который готовит моя мамочка.Ее рецепт вкусного плова предлагаю попробовать и вам. В качестве мясного взяли куриные желудочки, но можно брать и что-то другое, на ваш вкус. Подойдет любое мясо, но главное – положить  его достаточно. Главный секрет рецепта вкусного плова — он должен быть мясной. Еще одно— чтобы он получился еще вкуснее – не стоит экономить на зажарке, должно быть достаточно много морковки и лука!

Необходимо:

2 большие луковицы,

2 большие моркови,

0.5 кг куриных желудков,

1.5 стакана риса.

Как делать:

Сначала подготавливаем казан, в котом будем готовить плов –он должен быть большой, т.к. надо рассчитывать, что рис впоследствии разварится. В казан с разогретым растительным маслом положить порезанный лук,натертую на крупной терке морковь и пережарить. Лук должен быть золотистого цвета. Потом добавить туда же куриные желудочки.

рецепт вкусного плова 1

В казанчик, где уже поджаренный лук, морковка и желудочки, добавляем воду, специи для плова, хорошо посолить и тушить 20 минут.

рецепт вкусного плова 2

Промываем рис и всыпаем 1.5 стакана риса в казанчик.

рецепт вкусного плова 3

Все добавленные ингредиенты затем залить водой, чтобы быловыше риса на 1 см, плотно закрыть крышкой и тушить 30-40 минут до готовности.

Приятного аппетита. 


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

12 комментариев

  • Ольга:

    Выглядит очень аппетитно. С куриными желудками еще не пробовала, но обязательно приготовлю.

  • admin2012:

    Обязательно попробуйте! :)

  • Iryna:

    Я тоже никогда не пробовала готовить плов с куриными желудочками. Должно быть очень вкусно! Спасибо вашей маме за новый рецепт вкусного плова!

  • admin2012:

    Ирина, обязательно попробуйте, проверено, это очень вкусно :)

  • Елена Картавцева:

    Плов с куриными желудками не готовила ни когда, надо будет попробовать, уж больно вкусно о нем написано! :-)

  • admin2012:

    Елена, попробуйте обязательно!! вкуснятина еще та! ;)

  • Наталия:

    Вид у этого плова очень аппетитный, приготовлю по вашему рецептику...

  • admin2012:

    На здоровье, Наталья!

  • алексей:

    Спасибо за рецепты.Я тоже считаю,что плов получится вкуснее,если в него положить побольше моркови и лука.

  • Екатерина Непотенко:

    Всегда пожалуйста, Алексей!!

  • Ольга:

    Спасибо за рецепт плова. Я тоже с желудками не готовила, а только с бедрышками куриными.

  • Екатерина Непотенко:

    Значит надо попробовать))

Комментировать