Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Запеченная картошка с грибами и фаршем


Запеченная картошка с грибами и фаршем

Вы любите сытные блюда? Запеченная картошка с грибами и фаршем — одно из них, еще предлагаю попробовать запеченную картошку с мясом! Всем известно, что человека надо сначала хорошо накормить, чтобы заочно расположить к себе. Считается, что даже очень прожорливого и голодного мужчину можно накормить картошкой и мясом. Пробуем!

Необходимо:

картофель – 3-4 шт.,

грибы (шампиньоны) – 200 гр,

лук – 2 шт.,

готовый фарш – 300 гр,

перец – 2 шт.,

помидоры – 2-3 шт.,

сыр,

майонез.

Как делать:

Для начала чистим и режем лук. Его будем обжаривать первым.

Запеченная картошка с грибами и фаршем1

На разогретой сковородке с подсолнечным маслом обжариваем лук до золотистой корочки, потом добавляем фарш и перемешиваем. Жарим вместе.

Запеченная картошка с грибами и фаршем2

Жарим до готовности мяса, должно в итоге получиться примерно так:

Запеченная картошка с грибами и фаршем3

В большую форму — казан, противень — где будем делать саму запеченную картошку с грибами и фаршем, наливаем подсолнечное масло и выкладываем тонко порезанную картошку слоем примерно в 1 см — около половины всей картошки, чтобы осталось на еще один слой. Солим, перчим, можно добавить каких-то специй для вкуса.


Запеченная картошка с грибами и фаршем4

Режем соломкой перец.

Запеченная картошка с грибами и фаршем5

Тонко нарезаем грибы.

Запеченная картошка с грибами и фаршем6

Выкладываем на  по слоям: грибы, фарш с луком и перец.

Запеченная картошка с грибами и фаршем7

После этого режем тонко помидорки на пластинки и тоже укладываем сверху перца. Помидорки должны быть сверху, так как они дадут сок и вся картошка с грибами будет сочной, а не сухой.

Запеченная картошка с грибами и фаршем8

Выкладываем последний слой оставшейся тонко порезанной картошки сверху и хорошо смазываем майонезом.

Запеченная картошка с грибами и фаршем9

Сверху засыпаем сыром и ставим в разогретую духовку 180 градусов на  40 минут.

Получаем такую красоту:

Запеченная картошка с грибами и фаршем10

Лично мне вот такой порции более чем достаточно, чтобы наесться!

Запеченная картошка с грибами и фаршем

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

Один комментарий

Комментировать