Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Жареная говядина с луком и морковкой


Жареная говядина с луком и морковкойДобрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Продолжаю выкладывать вкусные и простые рецепты с мясом. Предлагаю приготовить блюдо — жареная говядина с луком и морковкой. Это очень простой рецепт, который будет кстати, если нет много времени, а хочется сытной и здоровой пищи. Домашние блюда в любом случае будут самые вкусные и не сравнятся ни с какими ресторанными изысками. Итак, для того, чтобы приготовить жареную говядину с луком и морковкой, понадобиться, примерно минут 30-40 и вкусное, мягкое, нежное мясо готово!

Необходимо:

говядина — 500 гр,

1 луковица,

1 морковь,

специи.

Как делать:

Наиболее простым вариантом можно считать просто поджаренную говядину на подсолнечном масле. Но все равно хочется сделать вкус намного лучше. Для этого сначала подготовим зажарку. Нам понадобиться 1 луковица. Берем большую, если мыса примерно пол килограмма. Чистим и нарезаем на кубики.

Так же и с морковкой — тоже берем большую. Не стоит волноваться, что сначала получается слишком много зажарки — все равно в итоге ее будет меньше. Да и просто, намного лучше, чтобы она хорошо перемешалась с мяском. Морковку чистим и натираем на большой терке.

На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло, добавляем лук и морковку и немного прожариваем. Лук должен быть чуть золотистого цвета.

Говядину хорошо моем и нарезаем небольшими кусочками, примерно 2×2 см. Так она лучше прожариться.

Жареная говядина с луком и морковкой 1

В уже подготовленную зажарку выкладываем порезанное мясо, солим, добавляем специи по вкусу. Сначала перемешиваем кусочки мяса, а потом оставляем в закрытой сковородке немножко потушиться. Так как выделяется сок, воду дополнительно можно не добавлять.

Приятного аппетита!

Жареная говядина с луком и морковкой 


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

2 комментария

Комментировать