Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Изумрудная закуска с сельдью


Изумрудная закуска с сельдью

Изумрудная закуска с сельдью — идеальная закуска под спиртные напитки и не только. Изумрудная закуска с сельдью — альтернатива для тех, кто любит селедку, но устал от однообразия «селедки под шубой».

Необходимо:

Сельдь слабосоленая – 1 шт.,

яйца вареные — 3 шт.,

картофель отварной — 2 шт.,

сыр творожный – 100 г ,

укроп большой пучок,

черный молотый перец,

ягоды клюквы.

Как делать:

Сначала почистить селедку, удалить кости, мелко нарезать.

Картофель и яйца отварить и почистить, натереть на крупной терке. В миске соединить селедку, яйца и картофель, массу поперчить, добавить в нее творожный сыр (по консистенции должна получилась вязкая масса), все тщательно смешать и поставить в холодильник минут на 20.

Укроп мелко нарезать. Из охлажденной массы влажными руками сформировать шарики размером примерно чуть больше грецкого ореха, обвалять в укропе, плотно прижимая. Выложить закуску на тарелку, сверху приплюснуть, украсить ягодкой клюквы.

Поставить в холодильник изумрудную закуску с сельдью до подачи на стол. 


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

2 комментария

  • mila:

    А вот это очень интересно. Такую селедку я еще не ела. Впереди много праздников. Я думаю, для этой селедочки место найдется. Утащу к себе в ЖЖ.

  • Екатерина Непотенко:

    На Новый год будет очень кстати :) Берите на здоровье, только с вас обратная ссылочка ;)

Комментировать