1000 рецептов 1000 рецептов
Menu
Search
Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото


Tweet

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото

Добрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Осень – начало поры яблок. Сколько всего интересного можно с ними приготовить! Начиная от омлета с яблоками и до курицы! Но самый популярный все-таки остается рецепт шарлотки с яблоками! Есть много различных разновидностей этого рецепта, например, быстрая шарлотка с яблоками. Наверно, чуть ли ни у каждой хозяйки найдется свой маленький фирменный секрет приготовления этого блюда. Я предлагаю свой простой рецепт шарлотки с яблоками с фото – пока что наиболее легкий и быстрый рецепт из всех, которые я встречала.

Необходимо:

Яблоки – 4 шт.,

3 яйца,

Масло сливочное – 150 гр,

Мука – 200 гр,

Сахар – 250 гр,

¼ ч. л. Соды с уксусом.

Как делать:

Для начала берем 4 яблока. Яблоки очищаем от семян, некоторые снимают кожуру, но я так не люблю – поэтому кожуру оставляем и режем соломкой. Хотя, от того, как нарезаны яблоки ничего не зависит – простой рецепт шарлотки с яблоками на то и простой, чтобы быть занимать минимум времени. Можно еще добавить корицу – тоже вкусно получится, люблю сочетание яблок и корицы, но в этот раз – без нее.

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 1

Для теста надо сначала растопить сливочное масло, а потом уже приступать к самому приготовлению.

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 2

Теперь делаем тесто: смешиваем яйца и сахар и хорошо размешиваем. Лучше всего это делать в блендере – и быстрее, и проще.

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 3

В хорошо размешанные сахар и яйца выливаем растопленное сливочное масло, которое к этого времени должно быть уже подготовлено. Тоже тщательно перемешиваем.

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 4

По чуть-чуть добавляем муку и очень хорошо перемешиваем все тесто.

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 5


Должна получиться однородная масса, без комочков. Примерно как здесь:

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 6

Сейчас будем подготавливать форму для выпечки шарлотки, поэтому самое время включить духовку греться на 200 градусов.

Подготавливаем форму для выпечки. У меня самая простая, среднего размера. Чтобы шарлотка не подгорала, смазываем кусочком сливочного масла всю поверхность – не только низ, но и бока формы. Для этого можно немного нагреть как саму форму, так и масло, если оно совсем замершее.

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 7

Теперь выкладываем на форму яблоки. Их должно быть действительно много – ведь они будут внутри всей шарлотки. Если у вас большая форма – то яблок лучше подрезать побольше.

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 8

Теперь выливаем сверху на яблоки наше тесто. Надо стараться, чтобы оно легло равномерно и заполнило все пустоты.

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 9

Наша духовка как раз разогрелась. Я ставила шарлотку сначала на 180 градусов на 15 минут, потом включала на 200 градусов – и еще на 20 минут. Общее время – 35-40 минут в зависимости от духовки. Пробуем готовность шарлотки зубочисткой – протыкаем — если тесто на ней не остается — значит готово.

У меня получилась вот такая шарлотка с яблоками. Видите, это действительно простой рецепт шарлотки с яблоками – попробуйте!

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото 10

Приятного аппетита!

Простой рецепт шарлотки с яблоками с фото

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Нравится
Share this post for your friends:

arrow4 комментария

  1. Алла
    6 mos, 2 wks ago

    Я делаю похоже, но у меня рецепт без сливочного масла. Надо и вашу шарлотку попробовать, спасибо, рецепт списала.

  2. Екатерина Непотенко
    6 mos, 2 wks ago

    Они все чем-то похожи, это наш домашний рецепт :) На здоровье :)

  3. Валентина
    6 mos, 2 wks ago

    Рецепт шарлотки похож ,что и я делаю ,но только без сливочного масла.

  4. Екатерина Непотенко
    6 mos, 2 wks ago

    Попробуйте с маслом — очень вкусно получается!

Leave A Comment