Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Консервирование

Сливовое варенье с орехами + Кроссворд №2 (октябрь)

Сливовое варенье с орехами

Сливовое варенье с орехами — это целый склад витаминов на зиму! Поэтому рекомендую брать рецепт на заметку и приготовить такую вкуснятину!

Добрый день, дорогие читатели и гости блога «1000 рецептов»! Сегодня предлагаю вам замечательное варенье из слив и орехов. Такое варенье отлично подойдет для любых сырников, творожных запеканок или просто к чаю. Оно не приторно сладкое, чего бояться многие, но вкус чувствуется и слив, и орехов. Готовится сливовое варенье с орехами очень просто, хотя и стоит потратить время на несколько раз проваривания. Приступим!

Необходимо:

Сливы 2 кг,

сахар 2 кг,

200-300 гр орехов.

Как делать сливовое варенье с орехами:

читать полностью »

Консервированные кабачки в томатном соусе

Консервированные кабачки в томатном соусе

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня предлагаю вам вариант консервации кабачков, но в этот раз — кабачки в томатном соусе. Такие кабачки у меня мама уже делала в прошлом году, поэтому точно знаем — получится очень и очень вкусно. Особенно зимой — открываешь баночку — и вспоминаешь лето! На любой стол просто находка, особенно зимой! Уже предлагала вам вариант консервации кабачков, только в виде кабачковой икры, кстати, тоже очень вкусно получается!

Необходимо:

3 кг кабачков,

2 л томатного сока(из 2,5 кг помидор),

3-4 шт сладкий перца,

2-3 головки чеснока,

80 мл уксуса,

100 гр сахара,

50-70 гр соли,

200 мл растительного масла,

3-4 шт лаврового листа,

10 шт перца горошком.

Как делать консервированные кабачки в томатном соусе:

читать полностью »

Консервация кабачковой икры

Консервация кабачковой икры

Добрый день, дорогие читатели и гости блога «1000 рецептов»! Сейчас уже практически везде есть или еще остались кабачки. Причем у нас в этом году их на удивление много выросло на даче. В этом году уже и кабачковой икры наелись, и оладушки, и даже суп-пюре пробовали! Остается только закрутить их на зиму! Вариантов консервации кабачков есть достаточно много, но у нас в семье есть как минимум два проверенных метода — консервация кабачковой икры и кабачки в томатном соусе (этот рецепт так же напишу). Но сегодня предлагаю начать с консервации кабачковой икры.

Необходимо:

3 кг кабачков,

2 кг помидор,

1 кг лука,

1 кг моркови,

4 ст. л. сахара,

2-3 ст. л. соли,

2 ст. л. уксуса.

Как делать консервацию кабачковой икры:

читать полностью »

Варенье из киви

Варенье из киви

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам очень необычный рецепт. Для меня если варенье, то это варенье из айвы или вишни, в общем, из привычных фруктов, которые собираются на своей же даче)) Случайно наткнулась на него на просторах Интернете и захотелось сделать, тем более, что как аз в холодильнике ждали своей участи киви и,боюсь, еще через день мы бы потеряли кого-то из них — сильно долго они ждали)) А тут нашла рецепт — варенье из киви :) Как по мне — ну очень необычно! Попробовала — получилось очень интересно и причем много! Варенье из киви можно кушать как просто ложкой — такое оно вкусное, так и намазывая на булочку или кусочек хлеба — как вам нравится. В любом случае, за простоту в приготовлении и интересный вкус — советую его все-таки приготовить!

Необходимо:

5 средних киви,

1 банан,

220 гр сахара,

1 ч.л. желатина (5 гр),

сок ¼ лимона.

Как делать варенье из киви:

читать полностью »

Как варить варенье из айвы рецепт

Как варить варенье из айвы рецепт

Добрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Некоторое время назад я писала замечательный рецепт мяса с айвой, а сейчас хочу показать рецепт как варить варенье из айвы. Его можно как сразу оставить кушать, например, с чаем, творогом или просто так. Оно получается не приторно сладким, что лично меня очень радует. Как известно, плоды айвы в принципе твердые, поэтому не стоит ожидать, что и рецепт варенья из айвы позволит стать им мягкими, как яблоки. Нет, кусочки варенья из айвы будут мягкими, но не настолько, чтобы таять во рту. В общем, надо делать и пробовать, чего зря говорить? Итак, рецепт как варить варенье из айвы:

Необходимо:

Яйва – 1,5 чистого веса (без косточек),

Сахар – 1.5 кг,

1 ч.л. лимонной кислоты.

Как делать:

читать полностью »