Консервирование
Варенье из киви
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам очень необычный рецепт. Для меня если варенье, то это варенье из айвы или вишни, в общем, из привычных фруктов, которые собираются на своей же даче)) Случайно наткнулась на него на просторах Интернете и захотелось сделать, тем более, что как аз в холодильнике ждали своей участи киви и,боюсь, еще через день мы бы потеряли кого-то из них — сильно долго они ждали)) А тут нашла рецепт — варенье из киви Как по мне — ну очень необычно! Попробовала — получилось очень интересно и причем много! Варенье из киви можно кушать как просто ложкой — такое оно вкусное, так и намазывая на булочку или кусочек хлеба — как вам нравится. В любом случае, за простоту в приготовлении и интересный вкус — советую его все-таки приготовить!
Необходимо:
5 средних киви,
1 банан,
220 гр сахара,
1 ч.л. желатина (5 гр),
сок ¼ лимона.
Как делать варенье из киви:
Как варить варенье из айвы рецепт
Добрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Некоторое время назад я писала замечательный рецепт мяса с айвой, а сейчас хочу показать рецепт как варить варенье из айвы. Его можно как сразу оставить кушать, например, с чаем, творогом или просто так. Оно получается не приторно сладким, что лично меня очень радует. Как известно, плоды айвы в принципе твердые, поэтому не стоит ожидать, что и рецепт варенья из айвы позволит стать им мягкими, как яблоки. Нет, кусочки варенья из айвы будут мягкими, но не настолько, чтобы таять во рту. В общем, надо делать и пробовать, чего зря говорить? Итак, рецепт как варить варенье из айвы:
Необходимо:
Яйва – 1,5 чистого веса (без косточек),
Сахар – 1.5 кг,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Как делать:
Домашнее консервирование помидор
Домашнее консервирование помидор — как нельзя актуально именно в данное время года. Домашнее консервирование помидор, представленное ниже очень просто и быстро делается, а зимой вы будете радовать себя и своих близких замечательными закрутками.
Необходимо:
Помидоры — 3 кг,
укроп,
сельдерей,
петрушка,
сахар — 1.5 ч.л.,
уксус — 1.5 ч.л.,
соль — 1 ч.л.,
раст. масло — 1 ст.л.,
лавровый лист (2-3 на банку),
перец (5 горошин на банку).
Как делать:
Рецепт консервирования баклажанов
Необходимо:
5 кг баклажанов,
0.5 л воды,
1.5 ст. сахара,
3 ст. л. соли,
0.5 л раст. масла,
400 гр уксуса,
для рассола:
7 перцев,
5 помидор,
1 головка чеснока,
2-3 шт. горького перца,
укроп,
петрушка.
Как делать:
Консервирование лечо
Консервирование лечо — простой рецепт салата из перцев и помидор, особенно известного в варианте консервации.
Необходимо:
2 кг помидор,
1 кг перца,
150 гр раст. масла,
150 гр. сахара,
головка чеснока,
80 гр. уксуса,
2 ст.л. соли.
Как делать: