Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Творожные сырники в духовке

Творожные сырники в духовке

Рецепт творожных сырников в духовке можно использовать и для деток, и для кормящих мамочек, так как эти сырники не надо готовить с растительным маслом. Проверено на себе — очень вкусные и сытные сырники получаются! Поэтому этот рецепт и добавила в рубрику для кормящих мамочек!

Добрый день, дорогие друзья! Я очень люблю разные творожные запеканки, а раньше любила и сырники. Но, обычные сырники, во-первых, жарятся, а во-вторых — на масле, поэтому сейчас мне, как кормящей мамочке сырники ну совсем не та еда, которая нужна. Да и отвыкла уже за последнее время от жареного, что даже и не хочется. Какой выход? Делать творожные запеканки! С изюмом, манкой и многим другим их вы можете найти у меня на блоге. Но, сырники или мини-запеканки — это что-то другое, а я за разнообразие! Поэтому сегодня предлагаю приготовить творожные сырники в духовке.

Необходимо:

300 гр творога,

2 яйца,

2 ст. л. сахара,

4 ст. л. манки,

1 ст. л. сметаны,

2 ст. л. муки.

Как делать творожные сырники в духовке:

читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Техника для кухни – программы в мультиварке

Каждая, даже самая простая по своей начинке мультиварка, имеет сразу несколько режимов приготовления пищи. Чем отличаются режимы у программы готовки в мультиварке? Во-первых, мультиварка чаще всего имеет два типа настроек: программы, которые позволяют пользователю выбирать время готовки блюда, и авторежимы, во время работы коих компьютеризированный прибор сам отрегулирует продолжительность приготовления. Во-вторых, режимы приготовления в этом устройстве отличаются температурой и интенсивностью нагрева блюда на разных этапах готовки.

Чтобы легче понять, чем отличаются программируемые режимы в мультиварке, давайте рассмотрим наиболее распространенные режимы приготовления и их отличия. Такие можно найти и в обычной, и в мультиварке-скороварке (подробнее о скороварках).

Программа «ГРЕЧКА»

В некоторых современных мультиварках данная программа может называться «Крупа», наименования программ приготовления также могут отличаться в зависимости от фирмы-производителя конкретной модели, но по названию чаще всего всем понятно, что представляет из себя данный режим. Это программа автоматическая, которая была предназначена для варки круп и работает в авторежиме до испарения жидкости, после чего самостоятельно выключается. Мультиварка при этом самостоятельно регулирует время и температуру приготовления блюда, которые в большинстве случаев зависят от веса крупы. Степень рассыпчатости готового блюда вы сможете регулировать за счет кол-ва добавляемой жидкости.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Один из наиболее востребованных режимов программирования мультиварки, он позволяет вам тушить любые продукты. Притом исключается сильное кипение продуктов, уровень нагрева позволяет пище томиться на нужной температуре на протяжении довольно долгого времени. Кроме этого, данная программа подходит для варки супов, холодца, можно использовать ее для приготовления домашнего топленого молока. Помимо всего прочего, эта программу приготовления можно использовать для разогрева остывшего блюда. Но сейчас легко купить мультиварки в Тюмени, которые имеют специальную настройку для поддержания тепла готовой пище в течение 12 часов. Также данные приборы могут иметь программу и встроенные рецепты для готовки пищи на пару, если это мультиварка-пароварка. При желании можно сделать варение, компоты, а также подавляющее большинство блюд и их вариаций, которые актуальны для современного человека.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Творожная запеканка с молоком

Творожная запеканка с молоком

Есть довольно много хороших и вкусных рецептов выпечки, но такая творожная запеканка с молоком — это отдельная тема. Предлагаю и вам ее  попробовать и оценить, насколько нежнее она получается, по сравнению с другими вариантами творожной запеканки (например, такой творожной запеканки с яблоками).

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам замечательный рецепт творожной запеканки с молоком. Делается она очень просто и быстро, что особенно важно, когда мало времени — например, как у меня — ребенок уснул и надо успеть все подготовить и поставить печься))

Необходимо:

500 гр творога,

2-3 ст. л. сахара,

2 яйца,

100 гр манки,

50 гр молока,

50 гр сливочного масла (оно должно быть мягким),

горсть изюма.

Как делать творожную запеканку с молоком:

читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Моё возвращение в кулинарный строй :)

Добрый день, дорогие читатели и гости блога «1000 рецептов»! Спасибо всем, кто не забывал и писал, интересовался как дела и почему обо мне не слышно — было очень приятно :) И все-таки, раскрою секрет, почему пришлось оставить ведение блога аж с прошлой осени...

Я стала мамой

На самом деле, все просто. Я стала МАМОЙ!!! :) И это самое замечательное, что могло произойти!! У нас родилась маленькая принцесса Анастасия, которой уже больше 2 месяцев. Я по-немного свыкаюсь с ролью мамочки и возвращаюсь в привычный строй блоггеров!

читать полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Что готовить в мультиварке?

Что готовить в мультиварке

Мультиварка это уникальное изобретение 21 века, значительно упрощающее приготовление пищи. Еда в ней готовиться легко, быстро, а главное вкусно! Вот несколько рецептов на завтрак, обед и ужин, меню на день:

1. Кекс лимонный

Процесс приготовления:

Размягченный маргарин (150 граммов) смешать с сахаром (250 граммов), добавить цедру, лимонный сок и 4 яйца , все это перемешать миксером. Далее добавить муку (220 гр.) с разрыхлителем и изюм по вкусу. Полученную массу поместить в чашу мультиварки и настроить режим «Выпечка», через 45 минут кекс готов. Выложить в тарелку и сверху посыпать сахарной пудрой.
Также попробуйте приготовить творожный кекс в мультиварке. Рецепт его приготовления тоже очень прост.

2. Суп с беконом

Процесс приготовления:

Для начала включите на мультиварке режим «Жарка» и обжарьте морковь (1 штука) с луком (1 штука), если такого режима нет, можете использовать сковороду. Через 10 минут добавьте нарезанный полосками бекон (130 грамм) и обжаривайте еще минут 10. В чашу мультиварки выложить полученную «зажарку», нарезанный ломтиками картофель (2-3 штуки), томатную пасту (2 столовые ложки), горошек и специи. Все это залить литром воды и на 1 час поставить режим «суп» либо «варка на пару». За 6 минут до готовности добавить зелень по вкусу. Оставьте суп минут на 15, чтобы он настоялся. Суп готов, можете кушать.

3. Тушеные баклажаны с фаршем

Процесс приготовления:

Баклажаны (1-2 штуки) нарезать колечками, посолить и оставить минут на 30, чтобы прошла горечь. Пока баклажаны будут отстаиваться, нарезать сладкий перец(1 штуку), лук полукольцами (3 штуки), морковь (1 штуку.) брусочками или натираем на крупной терке, чеснок нарезать колечками. Баклажаны помыть под холодной водой и положить в мультиварку, затем фарш и остальные ингредиенты, добавить специи и все перемешать. Настроить режим «Тушение», через 2 часа блюдо готово.

4. Свиные ребрышки ( подходит для мультиварки с режимом «Жарка»)

Процесс приготовления:

Ребрышки (1-1,5 килограмма) посолить, поперчить и выложить в мультиварку. Настроить режим «Жарка» на 170 градусов и каждую сторону обжаривать по 20 минут.

Вообще свинину в мультиварке можно приготовить множеством разных способов. Объединяет все эти рецепты одно — мясо  всегда получается очень мягким и просто тает во рту.

Вот так быстро, легко и вкусно можно накормить семью. Приятного вам аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс