Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Жареное вкусное куриное филе


Жареное вкусное куриное филе

Добрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Сегодня хочу поделиться с вами рецептиком — жареное вкусное куриное филе, который пришелся очень и очень кстати, когда надо было быстренько что-то сделать, а дома только куриное филе. Да-да, он — как раз для вечно занятых, работающих и у кого ну совсем нет свободного времени!! Жареное куриное филе и само по себе вкусное, но по такому рецепту — вдвойне! Кстати, через пару дней напишу, как приготовить вкусные котлетки из телятины с сыром наружу... Так что не пропустите ;)

Необходимо:

куриное филе — 300 гр,

специи для мяса,

майонез — 50гр,

мука.

Как сделать жареное вкусное куриное филе:

Куриное филе надо хорошенько помыть, чтобы оно было чистое. Теперь обрезаем все ненужное — жилки, шкурку или косточки, если вы берете грудинку. Нарезаем филе небольшими кусочками — примерно со стороной 1,5 см — не большие и не маленькие, как раз как нам надо. Кусочки филе солим и перчим по вкусу.

На тарелку насыпаем немного муки. В это же время разогреваем сковородку и в нее наливаем немного подсолнечного масла. Каждый кусочек куриного филе окунаем в муку и выкладываем на сковородку.  Поджариваются они очень быстро, поэтому и обмакивать филе в муке, и выкладывать на сковородку надо тоже быстренько. Кстати, делала вот так с мукой и жареного пеленгаса — просто пальчики оближешь))

Буквально за пару минут филе обжаривается, причем надо постоянно переворачивать его на разные стороны. Можно на этом и закончить, но я предлагаю сделать еще и вкусненькую подливку. Добавляем к жареному вкусному филе майонез и специи для мяса — все хорошенько перемешиваем и оставляем еще на несколько минут тушиться на слабом огне. Если хотите много подливки, то лучше взять сметану, но у майонеза особый вкус, который придает куриному филе свою пикантность, поэтому я брала именно его.

Итак, жареное вкусное филе готово! Его можно подавать с любым гарниром,  за чет своей небольшой подливки оно придаст любому блюду аромат и еще больший вкус курочки.

Приятного вам аппетита!

Жареное вкусное куриное филе 


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

10 комментариев

  • Светлана:

    Такой рецептик как раз для меня. Куриное филе в холодильнике есть всегда. Готовиться быстро и получается очень вкусно и сытно.

  • Екатерина Непотенко:

    Да-да, вот и у меня куриное филе — это как палочка-выручалочка, а ведь можно даже пожарить по-разному!!

  • Диана:

    Самое то что надо — вкусно, сытно и достаточно диетично!

  • Екатерина Непотенко:

    Да, Диана — вы полностью правы)

  • Ирина:

    Что называется, простенько и со вкусом! Хотя я почему-то больше с косточкой курочку люблю!

  • Екатерина Непотенко:

    С косточкой я как раз недавно опубликовала рецепт куриных ножек с вкуснейшим соусом!!

  • Наталья:

    Вкусно, быстро. Тоже готовлю что-то похожее)

  • Екатерина Непотенко:

    :) Просто и вкусно))

  • Галина:

    Еще один рецепт для моего ребенка! Куриное филе, чуть ли не единственное мясо, которое он ест. Так что, беру на вооружение. Спасибо!

  • Екатерина Непотенко:

    Берите на здоровье!! Вообще с куриным филе у меня много рецептов, даже с ананасами есть! Так что все в ваших руках :)

Комментировать