1000 рецептов 1000 рецептов
Menu
Search
Жареное вкусное куриное филе


Жареное вкусное куриное филе

Добрый день, дорогие читатели сайта «1000 рецептов»! Сегодня хочу поделиться с вами рецептиком — жареное вкусное куриное филе, который пришелся очень и очень кстати, когда надо было быстренько что-то сделать, а дома только куриное филе. Да-да, он — как раз для вечно занятых, работающих и у кого ну совсем нет свободного времени!! Жареное куриное филе и само по себе вкусное, но по такому рецепту — вдвойне! Кстати, через пару дней напишу, как приготовить вкусные котлетки из телятины с сыром наружу... Так что не пропустите ;)

Необходимо:

куриное филе — 300 гр,

специи для мяса,

майонез — 50гр,

мука.

Как сделать жареное вкусное куриное филе:

Куриное филе надо хорошенько помыть, чтобы оно было чистое. Теперь обрезаем все ненужное — жилки, шкурку или косточки, если вы берете грудинку. Нарезаем филе небольшими кусочками — примерно со стороной 1,5 см — не большие и не маленькие, как раз как нам надо. Кусочки филе солим и перчим по вкусу.

На тарелку насыпаем немного муки. В это же время разогреваем сковородку и в нее наливаем немного подсолнечного масла. Каждый кусочек куриного филе окунаем в муку и выкладываем на сковородку.  Поджариваются они очень быстро, поэтому и обмакивать филе в муке, и выкладывать на сковородку надо тоже быстренько. Кстати, делала вот так с мукой и жареного пеленгаса — просто пальчики оближешь))

Буквально за пару минут филе обжаривается, причем надо постоянно переворачивать его на разные стороны. Можно на этом и закончить, но я предлагаю сделать еще и вкусненькую подливку. Добавляем к жареному вкусному филе майонез и специи для мяса — все хорошенько перемешиваем и оставляем еще на несколько минут тушиться на слабом огне. Если хотите много подливки, то лучше взять сметану, но у майонеза особый вкус, который придает куриному филе свою пикантность, поэтому я брала именно его.

Итак, жареное вкусное филе готово! Его можно подавать с любым гарниром,  за чет своей небольшой подливки оно придаст любому блюду аромат и еще больший вкус курочки.

Приятного вам аппетита!

Жареное вкусное куриное филе 


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

arrow10 комментариев

  1. 55 mos ago

    Такой рецептик как раз для меня. Куриное филе в холодильнике есть всегда. Готовиться быстро и получается очень вкусно и сытно.

  2. Екатерина Непотенко
    55 mos ago

    Да-да, вот и у меня куриное филе — это как палочка-выручалочка, а ведь можно даже пожарить по-разному!!

  3. 55 mos ago

    Самое то что надо — вкусно, сытно и достаточно диетично!

  4. Екатерина Непотенко
    55 mos ago

    Да, Диана — вы полностью правы)

  5. 55 mos ago

    Что называется, простенько и со вкусом! Хотя я почему-то больше с косточкой курочку люблю!

  6. Екатерина Непотенко
    54 mos, 4 wks ago

    С косточкой я как раз недавно опубликовала рецепт куриных ножек с вкуснейшим соусом!!

  7. 54 mos, 4 wks ago

    Вкусно, быстро. Тоже готовлю что-то похожее)

  8. Екатерина Непотенко
    54 mos, 4 wks ago

    :) Просто и вкусно))

  9. 50 mos ago

    Еще один рецепт для моего ребенка! Куриное филе, чуть ли не единственное мясо, которое он ест. Так что, беру на вооружение. Спасибо!

  10. Екатерина Непотенко
    50 mos ago

    Берите на здоровье!! Вообще с куриным филе у меня много рецептов, даже с ананасами есть! Так что все в ваших руках :)

Leave A Comment