Евгения (10)
Наташа (10)
Валентина (6)
Сергей (4)
Ирина (3)
Варенье из киви
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам очень необычный рецепт. Для меня если варенье, то это варенье из айвы или вишни, в общем, из привычных фруктов, которые собираются на своей же даче)) Случайно наткнулась на него на просторах Интернете и захотелось сделать, тем более, что как аз в холодильнике ждали своей участи киви и,боюсь, еще через день мы бы потеряли кого-то из них — сильно долго они ждали)) А тут нашла рецепт — варенье из киви 
Как по мне — ну очень необычно! Попробовала — получилось очень интересно и причем много! Варенье из киви можно кушать как просто ложкой — такое оно вкусное, так и намазывая на булочку или кусочек хлеба — как вам нравится. В любом случае, за простоту в приготовлении и интересный вкус — советую его все-таки приготовить!
Необходимо:
5 средних киви,
1 банан,
220 гр сахара,
1 ч.л. желатина (5 гр),
сок ¼ лимона.
Как делать варенье из киви:
Я брала 5 средних киви и у меня в итоге получилось банка на 0,5 л готового варенья из киви и небольшая пиалочка. Поэтому рассчитывайте сколько вы в итоге хотите получить готового варенья. Киви чистим от шкурки и нарезаем очень мелко, примерно на кубики 2-3 мм стороной.
Банан очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, примерно с такими же размерами, как и киви — 2-3 мм стороной. Если хотите, чтобы варенье получилось однородным, а не такими кубиками, то его можно измельчить в блендере. Я оставляла маленькими кубиками, так оно и получилось в итоге.
Смешиваем киви и банан в небольшой кастрюльке. Сюда же добавляем 1 чайную ложку желатина.
Так же добавляем и 220 гр сахара.
Сверху выдавливаем сок из лимона. Все, основные приготовления закончены.
Ставим на небольшой огонь наше будущее варенье из киви и варим его минут 7, помешивая, чтобы сахар растаял и распределился равномерно по всему варенью.
Варенье из киви готово! Приятного чаепития вам!
Поделиться в соц. сетях
Share this post for your friends:
28.03.2013 в 4:10 дп
Наверняка, очень вкусно, но и очень дорого
28.03.2013 в 4:33 дп
Рецепт конечно оригинальный, но я бы лучше съела свежим.
28.03.2013 в 4:42 дп
А я люблю готовить необычное варенье, из самых разных фруктов, ягод, овощей. Попробую и Ваш рецепт, все просто и быстро.
28.03.2013 в 5:35 дп
Заинтриговали, варенье получится с кислинкой, то что надо. Спасибо!
28.03.2013 в 5:44 дп
5 киви и 1 банан — что-то около 15 грн, если не ошибаюсь...
28.03.2013 в 5:45 дп
Свежими я и так половину того, что было съела)) а это уже не смогла, так что, чтобы не испортились сделала варенье. Оно точно дольше продержится))
28.03.2013 в 5:45 дп
Да, все просто и вкус интересный получается — сладкий, но с кислинкой))
28.03.2013 в 5:46 дп
Да-да, с кислинкой)) вчера половину банки сама съела, как только приготовила — ну очень вкусно)))
28.03.2013 в 8:27 дп
Мне нравится киви, но я не могу его особо много есть, т.к. аллергия (весь рот, горло и небо потом жутко чешется). Возможно варенье из киви мой вариант.
28.03.2013 в 8:58 дп
Наталья, я тоже не мог много киви в обычном виде кушать, а вот варенье пошло на ура))
28.03.2013 в 10:47 дп
Варенье из киви? Вы меня удивляете!
Никогда не слышала!!! Вроде всё просто и доступно, беру рецепт в копилку, обязательно попробую сделать. Дочка очень любит киви, наверное и ей такое варенье придётся по вкусу 
28.03.2013 в 4:12 пп
никогда не варила такое варенье, надо попробовать
28.03.2013 в 5:08 пп
Удивлять в хорошую сторону приятно
если дочка киви любит, то варенье как и у меня за 2 дня пол литровая банка просто улетучится 
)))
28.03.2013 в 5:09 пп
Попробуйте, Лана)) я вообще раньше никогда никакое варенье не варила)) почему бы не начать с варенья из киви??
28.03.2013 в 5:52 пп
Варенье из киви и банана отличный вариант зимнего витаминного питания.
28.03.2013 в 6:10 пп
Мне нравится киви, напоминает клубнику. Думаю варенье из киви получилось со вкусом клубники.
28.03.2013 в 6:13 пп
А вот это правда — как раз и варенье с чаем отлично идет и сами фрукты вкусные.
28.03.2013 в 6:14 пп
Ну не совсем
тут еще лимончик добавила — такое варенье, с кислинкой получилось.
28.03.2013 в 6:18 пп
Ой как интересно, а для нас это не дорого, у нас плантация киви в соседней деревне.
28.03.2013 в 6:19 пп
Татьяна, тогда для вас это вообще не проблема))) Советую попробовать
28.03.2013 в 9:04 пп
Нам бы такую плантацию. А попробовать приготовить можно. У нас не всегда перец созревает, тоже покупаем. И персики с абрикосами не растут — тоже приходится покупать. А на зиму по пару баночек экзотики лишним не будет.
29.03.2013 в 6:04 дп
Если вы имеете ввиду, что закрутить такое варенье — то не знаю, тут за 2 дня баночка просто исчезла на глазах))
29.03.2013 в 10:44 дп
у меня тоже есть похожий рецепт,только вместе с киви добавляю крыжовник
29.03.2013 в 10:57 дп
Люблю не обычные рецепты варенья. Вот недавно попробовала варенье из шкурок тыквы, — оч. необычно. Киви я, правда, с удовольствием ем свежими, но интересно попробовать и в варенье.
29.03.2013 в 3:03 пп
Честно сказать, первый раз слышу, чтобы из киви варили варенье. Мы как то привыкли экзотические фрукты так есть.
29.03.2013 в 4:09 пп
Тоже вариант, но зимой крыжовника нету)
29.03.2013 в 4:10 пп
Шкурки тыквы — тоже необычно)) Галина, буду очень благодарна за рецепт!!
29.03.2013 в 4:13 пп
Да я тоже привыкла, а тут остались киви и понятно было, что если из них ничего не сделаешь, то пропадут... а жалко!
04.04.2013 в 12:09 пп
Оригинальный рецепт! Можно экспериментировать до бесконечности. Киви и изюм,например. У меня лежат в холодильнике остатки изюма, поэтому пришла в голову такая интересная идея)))
04.04.2013 в 3:10 пп
ну на счет изюма сюда я бы не пробовала... хотя, кто знает... может у вас интересно получится))