Мадина (1)
Сергей (1)
Юлия (1)
Куриные ножки в тесте
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня предлагаю вам замечательный рецепт, как можно приготовить куриные ножки в тесте. Для этого вам понадобиться слоеное тесто, причем я беру готовое. С таким тестом можно сделать много всего очень вкусного, например, выпечку из готового слоеного теста или вкуснейшие рогалики. Куриные ножки в тесте делаются довольно быстро и очень просто. Плюс к этому блюду, у вас останется готовый куриный бульон, который можно использовать для приготовления какого-то супа, например, супа рассольника. Приступаем к готовке:
Необходимо:
5 куриных ножек,
готовое слоеное тесто,
фольга,
1 желток.
Как делать куриные ножки в тесте:
Для начала куриные ножки хорошенько моем и складываем в кастрюлю с водой. Варим бульон. Когда закипит, добавляем соль и перец, чтобы ножки и бульон не были постными. Ждем, пока ножки сварятся. Но они не должны быть разварены и распадаться.
Вынимаем ножки из бульона и оставляем, чтобы они остывали.
Как раз в это время можно достать готовое слоеное тесто из морозилки и оставляет, чтобы оно немного размерзлось.
Разрезаем готовое слоеное тесто на небольшие полоски, чтобы ими потом обматывать ножки. Надо раскатать эти полоски, чтобы они были 1-2 мм в толщину.
Отрезаем небольшой кусочек фольги и заворачиваем косточку — так удобнее и заворачивать, и кушать потом. Остальную часть куриной ножки заворачиваем в полоски готового слоеного теста.
В отдельное тарелке взбиваем желток.
Разогреваем духовку на 180 градусов. На противень можно положить фольгу или бумагу для выпекания. На нее выкладываем ножки в тесте. Сверху ножки смазываем желтком, чтобы красиво запеклись.
Ставим в духовку на 30 минут на 180 градусов. Смотрим — как начнут подрумяниваться — тогда можно вынимать, потому что тесту для приготовления достаточно и 15-20 минут, а ножки у нас уже готовы.
Такие куриные ножки в тесте получаются очень нежными и подойдут к любому гарниру.
Приятного вам аппетита!
Поделиться в соц. сетях
Share this post for your friends:
27.04.2013 в 11:13 дп
Как то же готовила куриные ножки в тесте! Получилось вкусно! Моим понравилось блюдо!
27.04.2013 в 12:02 пп
Надо же так придумать! Вкусно и эффектно. Спасибо за интересный рецепт!
27.04.2013 в 1:24 пп
мой любимый рецепт)) вся моя семья обожает такие ножки))
27.04.2013 в 4:48 пп
Интересный рецепт.
27.04.2013 в 7:52 пп
Отличный рецепт, нужно попробовать мне понравилось.
28.04.2013 в 5:23 дп
Обязательно воспользуюсь рецептом! Спасибо!
28.04.2013 в 12:21 пп
Вкусные и очень аппетитные получились куриные ножки!
28.04.2013 в 12:32 пп
Действительно, очень оригинально готовится, стоит попробовать))
28.04.2013 в 12:54 пп
Я еще ни разу так не запекала куриные ножки, обязательно попробую, тем более все так легко, просто и в принципе быстро!
28.04.2013 в 2:53 пп
Моим тоже понравилось ))) Так что и всем советую!
28.04.2013 в 2:53 пп
Всегда пожалуйста! Заходите в гости почаще!
28.04.2013 в 2:53 пп
Оказалось, что и моя тоже))) Но надо же было для этого их сначала приготовить ))
28.04.2013 в 2:54 пп
Спасибо, Виктория! готовьте на здоровье)
28.04.2013 в 2:55 пп
И по вкусу вам тоже понравится))
28.04.2013 в 2:55 пп
Светлана, всегда пожалуйста!
28.04.2013 в 2:55 пп
Еще какие!! И мягенькие!! Мяско = то, что надо)
28.04.2013 в 2:56 пп
Попробуйте, Сергей!! Думаю вам и приготовление понравится — как видите, все очень просто))
28.04.2013 в 2:57 пп
А я вот первый раз только сделала — и очень понравились — вот и делюсь рецептом!
28.04.2013 в 3:38 пп
Не знала о таком блюде, спасибо. Наверно, отлично будет взять такое на пикник: и красиво, и сытно.
29.04.2013 в 2:46 дп
Наверно очень вкусно, обязательно попробую!
29.04.2013 в 9:52 дп
Очень вкусно. И, главное, что просто и быстро!
29.04.2013 в 10:58 дп
Да, на пикник отлично подойдет, только надо приготовить до того как ) а мы на пикник или на дачу за город берем мяско на шашлык обычно.
29.04.2013 в 10:58 дп
Светлана, пробуйте на здоровье!! Думаю, всей семье понравится))
29.04.2013 в 10:59 дп
Вы абсолютно правы!
29.04.2013 в 1:25 пп
Вкусно и необычно! Мне тоже захотелось так приготовить
29.04.2013 в 3:33 пп
Ирина, все в ваших руках, поэтому стоит таки приготовить )))
29.04.2013 в 3:40 пп
Оригинально. Спасибо.
29.04.2013 в 3:59 пп
Всегда пожалуйста! заходите за новыми рецептиками))
29.04.2013 в 8:45 пп
Выглядит очень аппетитно. На ночь кулинарные блоги точно читать нельзя. Интересный рецепт. Спасибо!
30.04.2013 в 6:10 дп
))) это точно, сама стараюсь на ночь не читать)) но не всегда получается)))
01.05.2013 в 9:22 дп
Хороший рецепт! Только внутрь можно было бы еще зелени положить и специй.
Ну это на мой вкус...