Вкусные рецепты!
Топ комментаторов
  1. Be the first to comment.
Подписка на новости:
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Картошка с лососем


Картошка с лососем

Добрый день, дорогие друзья! Недавно предлагала вам рецепт запеченной семги с картошкой и грибами, а сегодня хочу вам предложить картошку с лососем. Рецепты немного отличаются, поэтому вам выбирать какую красную рыбку вы больше любите и как вам удобнее ее приготовить. В любом случае, красная рыба все равно получится вкусная, как ни крути. Такая картошка с лососем получается очень сытная, а на подготовку всех ингредиентов вам понадобиться минут 20. Очень хороший вариант для ужина, особенно, если у вас в семье или гости вегетарианцы.

Необходимо:

Картофель-4 шт. крупных.,

морковь — 1 шт.,
лук — 1 шт.,
грибы — 200 гр,
лосось  - 300 гр. брикетик.
Как делать картошку с лососем:
Картошку моем и чистим от кожуры. Ее нарезаем соломкой небольшого размера, чтобы она быстрее и лучше приготовилась.
Лук чистим и нарезаем небольшими кусочками.
Морковку так же чистим и натираем на крупной терке.
Грибы моем и нарезаем крупными но не толстыми кусочками. Они ужариваются в процессе приготовления, поэтому для того, чтобы они чувствовались в блюде, они должны быть нарезаны достаточно крупно.
Все, что мы уже нарезали, смешиваем в одной посуде вместе. Добавляем соль и травки, какие вам нравятся для вкуса и хорошенько перемешиваем все вместе.
картошка с лососем 1
Лосось нарезаем небольшими кусочками — порционными. Рыбку солим и перчим, чтобы она не была пресной. Плюс к этому — поливаем соком лимона. Вообще сочетание рыбы и лимонного сока рекомендовала бы всем. Даже на готовую рыбку выдавите немного лимонного сока — заметите, как поменяется вкус всего блюда в лучшую сторону.
картошка с лососем 2
Теперь берем рукав для запекания и складываем в него порезанные овощи и лосось. Завязываем рукав с двух сторон.
картошка с лососем 3
Разогреваем духовку на 180 градусов. Кладем рукав с картошкой с лососем на противень и запекаем в духовке 1 час-1 час 15 минут.
Картошка с лососем готова! Накрывайте на стол!
картошка с лососем 4
Приятного вам аппетита!

 


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Share this post for your friends:

Введите ваш e-mail:

Почитайте еще

20 комментариев

  • Валентина:

    Какое аппетитное блюдо ,картошка с лососем .

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибо. Валентина! Советую попробовать!

  • Ирина:

    Картошечка да с такой рыбкой, да еще и в духовочке... Ну это фантастическое наслаждение. Очень люблю готовить в духовке

  • Елена:

    Екатерина, скажите, а жидкость совсем не добавляется? И не получится ли готовое блюдо суховатым?

  • Ylga:

    Люблю рыбку любую, а тут еще и в духовочке. Выглядит очень аппетитно, уверена, что это и вкусно.

  • Екатерина Непотенко:

    Ирина, значит рецептик как раз для вас!

  • Екатерина Непотенко:

    Нет, те же грибы выделяют жидкость и в ней оно все и тушится.

  • Екатерина Непотенко:

    Я тоже рыбку люблю, но все время одно и то же кушать неинтересно, поэтому разные рецепты нахожу.

  • Татьяна Зорина:

    Я тоже люблю всё запечённое, и вкусно, и витамины сохраняются!

  • Диана:

    Отличное сочетание, обязательно стоит испытать!

  • Екатерина Непотенко:

    Вот-вот! Самое полезное именно запеченное.

  • Екатерина Непотенко:

    Попробуйте, думаю, вам понравится))

  • Леонид:

    Отличное блюдо, рыба с картошкой очень хорошо сочетается.

  • Екатерина Непотенко:

    И к тому же не сильно «тяжелое» для желудка блюдо!

  • Максим:

    Картошку с грибочками очень люблю, а с рыбкой полюбил еще больше :) Спасибо за рецепт!

  • Екатерина Непотенко:

    Всегда пожалуйста!

  • Диля:

    Была бы рыбка, как говорится, пожирней, повкусней и ,естественно, подороже — и картошка получится отменной!)) Отличная у вас картошка с рыбой получилась — просто объедение!

  • Екатерина Непотенко:

    Спасибо, Диля!

  • Ирина:

    Очень интеренсый рецепт, добавила в закладки. У меня проблема вкусно приготовить лосось, поэтому редко его покупаю. А рыба ведь полезная и кушать ее надо бы чаще.

  • Екатерина Непотенко:

    А чего ж проблема? Надо наоборот чаще тогда покупать — тренироваться ;) Ведь рыбка действительно и полезная, и вкусная!!

Комментировать